台南。薄多義bite 2 eat(崇學店)


這是曼蒂推薦的台南著名手工披薩店,
從我抵達到離開我都沒發現它店名寫在哪裡,
後來才發現招牌再另外一面Orz

將就一下這看不到店名的招牌,薄多義



很歐式的咖啡色招牌下面,是一大片落地窗構成的店面,
很大方的設計,又明亮,給人感覺舒服兼時尚。

門口有小姐帶位,旁邊也很爲排隊人潮設想,提供長板凳。


一進門,首先被服務生親切的態度給吸引,第一印象就極好,
接下來看見這寬敞舒適的用餐環境,心情又更加美妙了~


那個劃成一格一格木頭櫃組成的櫃檯十分可愛,
雖然,看似很難清掃哈哈,
長得非常普通的時鐘在它旁邊也顯得很有個性。

右邊的門進去,是讓人心靈放鬆的洗手間。


每張桌椅旁都有放包包的小箱子。


再來樓梯向上,旁邊有一面手繪風格的牆,
有來過薄多義的應該都不陌生。


大概是嚮往著這種歐式風情的街景。


一入座菜單就跟著來了。


菜單很突顯主題,
人物跟周圍都灰白灰白的,只有食物爲生活帶來色彩。



接著來看看桌上的擺設,面紙盒也要來個歐洲風情。


覺得木頭桌讓東西拍起來都好有質感!


水杯與它可愛的杯墊。


首先登場的,是清涼解渴,不帶澀味的復剋紅茶。
(白話文是古早味紅茶嗎)


再來是洋芋腿排披薩,入口極化的洋芋,
啊啊一定加了很多奶油,好好吃好肥胖啊!


然後是青醬綜合海鮮麵,
濃郁的青醬,吃起來香氣十足,
不過還是被豐富的海鮮搶了風采,海鮮都很新鮮,
除次之外還鮮嫩多汁,不會煮過頭而讓美味的海鮮出現萎縮感。


這是前菜的番茄海鮮烘蛋,感覺上沒有想像中的美味,
可能是料炒得有點乾,而本人較喜歡濕滑濕滑(?)的口感,
而且身為前菜好像也不怎麼開胃,大概只有賣相滿分XD


最後的Ending,是青檸奶油蘋果派,
喜歡它的派皮,吸收了日月精華(油)而成偏脆的餅皮,
裡面夾著蘋果與它的快樂夥伴們(不是肉桂),
然後加上檸檬皮與薄荷葉清涼百分百,
這個作為一餐的結束再適合不過了!


覆蓋一張帳單,結束這回合。



【薄多義bite 2 eat】

地址:台南市東區崇學路171號
(崇學路與崇善路交叉口)

電話:06-2909809




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