嘉義。巷子裡的小餐館373 KITCHEN
隱身於小巷弄中，有一間可愛的小餐館默默地開著，
那時已經一月多了，還是有濃濃的聖誕節氣氛的裝飾，
好像，捨不得聖誕老公公走。
巷子裡的小餐館373 KITCHEN
它位於延平街上，在昏暗的夜色中，
一個不小心就會騎過頭。
一推門進來，覺得氣氛無比舒適，
雖然空間真的很小，但是店家精巧地利用了許多奇妙的空間。
這是最裡面的櫃檯。
不過狹小的空間對視野真是個大阻礙。
樓上不知道還有沒有位子，這個樓梯也很美麗。
說到我們奇妙的位子，就在這個樓梯旁邊，
很與世隔絕，這麼會利用空間也是不容易。
樓梯下方，我們的位子旁邊有一個很有氣氛的座位，
不過很可惜，貌似只是一個擺飾。
菜單來了～
除了固定班底火鍋以外，還有很多樣的創意料理讓我眼睛一亮。
首先出場的是沙拉，生菜水果加上脆脆的麵包口感很ㄙㄨㄚˋ嘴。
過不久，我的韓式春川辣炒雞上來了～
不止主菜的部分很豐富，酥皮濃湯也是滿少出現在套餐裡的，
小菜也都很特別，我喜歡那個奶油通心麵，甜甜的好吃，
整個盤面很豐盛很好看。
主菜，真是下飯到不行，而且又開胃，
害我胃口大開，把上面整個套餐吃乾抹淨、一滴不剩。
連酥皮濃湯都喝光了，天知道酥皮吃完我有多飽。
再來是老媽私房花雕雞，這個味道比較溫和，
雞肉很嫩很入味，也滿下飯的。
接下來是甜點時間，奶酪跟烤布丁。
我的是烤布丁，上面那一層焦糖不是隨便的焦糖，
它是需要施力才能突破防線的厚焦糖，我滿喜歡糖比較多一點的這樣，
奶酪沒有吃所以不知道味道如何，不過外型很有趣。
最後這是我的無糖熱綠茶，飯後來一杯，清爽又健康。
【巷子裡的小餐館373 KITCHEN】
地址：嘉義市延平街373號
電話：05-2233737
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